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税惠赋能 “高沟捆蹄”香飘四海

2024-09-26 10:24:17 来源:中国经济网


【资料图】

在江苏省涟水县的秀美之地,高沟镇以其独特的传统美食——捆蹄,闻名遐迩。每当佳节临近,高沟镇的空气中便弥漫起捆蹄特有的香气,那是家的味道,也是乡愁的寄托。捆蹄以精选猪肉为原料,佐以多种秘制香料,经过精心腌制、捆扎、煮制等多道工序而成,色泽红亮,肉质紧实,咸香适中,每一口都是对味蕾的极致诱惑。

自古就流传着“中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只惜生产供不上”的民谣。农历金秋时节,恰逢“个体工商户服务月”,涟水县税务局深入高沟镇,开展了一系列“送政策、优服务、促发展”活动,将税收优惠政策精准送达每一位捆蹄制作商户,以实际行动助力这一非遗美食的传承与发展。

“税务部门的服务真是太贴心了!”高沟镇某知名捆蹄品牌的店主张先生感慨道,“这几年,国家出台了一系列减税降费政策,税务部门总是第一时间通知我们,还耐心解答各种疑问,让我们的经营成本大大降低了,也更有信心把捆蹄这门手艺传承下去。”

随着电商平台的兴起,高沟捆蹄也搭上了互联网的快车,销往全国各地乃至海外市场。涟水县税务局紧跟时代步伐,积极为捆蹄商户提供电商税务咨询服务,帮助他们解决涉税难题,助力捆蹄产业转型升级,实现线上线下融合发展。

税惠添彩,不仅让高沟捆蹄更加香飘四海,更激发了当地群众对传统文化的热爱与传承热情。在税务部门的助力下,高沟镇捆蹄产业正焕发着新的生机与活力,成为乡村振兴的重要引擎。下一步,涟水县税务局将继续深化“放管服”改革,优化税收营商环境,为非遗美食的传承与发展保驾护航,让高沟捆蹄这张文化名片更加闪耀夺目。(封颖 石超超)

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