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热讯:番薯糖水怎么做?番薯糖水煮多少分钟?

2023-06-29 08:48:33 来源:太原热线

番薯糖水怎么做?

制作番薯糖水的原料很简单,只需要番薯、糯米和红糖。 1. 首先,将番薯去皮切块,糯米淘洗后浸泡半个小时备用。 2. 汤锅加入适量水,烧开后放入番薯块,煮熟后压成浆状。 3. 将这个番薯浆和用水淘洗后的糯米一起放入高压锅,加入适量水,煮10-15分钟。 4. 然后,开锅后放入红糖,煮至糖融化,即可关火。 5. 最后,将糯米和番薯浆捣成泥状,过滤掉渣。把过滤掉的浆液倒回锅中,加热至煮开即可。

番薯糖水煮多少分钟

番薯糖水煮15分钟即可。

一定要大火、热水,让红薯表皮在短时间内蒸成半熟,这样蒸好的红薯味道甘甜。最好选大小一致的红薯,以确保同时熟透。如果红薯个大,可以适当延长蒸的时间,或者分割成小块再蒸。

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