深圳热线

麻虾和皮皮虾到底有什么区别?你知道吗?

2023-03-21 11:03:19 来源:中国商业新闻网

【科普】麻虾和皮皮虾的区别

麻虾是新对虾的俗称,也叫基围虾。

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。

皮皮虾(掠虾亚纲-口足目-单盾亚目-虾蛄总科-虾蛄科-口虾蛄属)

学名:口虾蛄

俗称:螳螂虾,虾姑,虾婆,虾公,虾虎,虾爬,虾爬子,虾耙子,爬爬虾,撒尿虾,濑尿虾,拉尿虾,虾狗弹、弹虾,富贵虾,琵琶虾,皮带虾,虾公驼子,虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子,官帽虾等等

皮皮虾其实不是虾,它甚至都不属于真虾总目,而是口足目的成员,不过这不妨碍它独自霸占这么多“虾名”。有一个俗名我要专门拿出来说一下,那就是“撒尿虾”。当你伸手去捉活的皮皮虾的时候,有很大的几率会被它从下体喷出的一道水柱击中,撒尿虾其实是因此而得名。

所以,麻虾和皮皮虾首先在外观上就不一样。因为生殖的环境不同,肉质口感更是不一样。

关键词: 皮皮虾的做法 皮皮虾的最佳吃法 香辣皮皮虾的做法 炒皮皮虾的家常做法

热门推荐