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鲈鱼产于哪里？鲈鱼蒸多久最佳时间？

2023-03-23 13:40:42 来源：太原热线

鲈鱼产于哪里

鲈鱼产于中国、朝鲜及日本的近岸浅海。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。养殖鲈鱼需要做好池塘底部淤泥排污工作，通过建设鱼塘底排污自溢系统实现，避免各类病害传播，减少死鱼风险。

鲈鱼蒸多久最佳时间

12分钟

鲈鱼的蒸制时间要视大小而定,一般重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好。这样鱼肉就会熟了但也不会蒸老。

如果蒸的时间太长,有时候即便是多蒸了几分钟,鱼肉就会变老了,不仅口感不太好,而且鱼肉容易粘在鱼刺、鱼骨上不容易扒下来。

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