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沙果属于什么植物类别? 沙果的营养价值和食疗作用怎么样?

2023-03-24 16:19:44 来源:创业新闻网

沙果属于什么植物类别?

别称沙果又名花红,在北方称沙果,在南方又称林檎,是苹果的一种。样子沙果小巧玲珑,色泽艳丽,红色中微微带着黄与绿,不可谓不好看。

沙果不仅外表艳丽美观,而且口味极佳。肉质绵软香郁,清脆爽口,有苹果的沙脆感又不失自己的独特风味。此外,沙果可以选择生食,也可以做成果酿、切成片或条晒成果干或者制成果酱、果脯等家中小食。

沙果的营养价值和食疗作用怎么样?

沙果中的营养成分非常丰富。沙果中除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素之外,还含有钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质和微量元素。这些营养成分在大家食用沙果时对人体自然是有意的。

沙果具有生津止渴、涩精止痢、驱虫杀虫与泻火明目的作用。

关键词: 营养价值和食疗作用沙果又名花红肉质绵软香郁清脆爽口

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